Artikelbeschreibung
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traditionell naturgereift auf Holz
fein-würzig
aus Küstenbauernmilch
fein-würzig
aus Küstenbauernmilch
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Name Hersteller:
Ostsee-Molkerei Wismar GmbH
Adresse Hersteller:
Molkereistraße 1, 23970 Wismar
Rechtliche Bezeichnung:
Cheddar 50% Fett i. Tr.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Farbstoff: Beta Carotin (E160a), Rotschmierekultur zur Oberflächenreifung (nahezu vollständig durch Waschen entfernt)
Aufbewahrungshinweis:
Kühl lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1618
- Brennwert in kcal 390
- Fett in g 32
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 23
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Ballaststoffe in g 0
- Eiweiß in g 25
- Salz in g 1,7